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貴州從江侗鄉稻魚鴨復合系統
時間1:2014-10-30 文章來源:本網 文章作者: 【 字體:  】 打印本頁

    從江縣位于黔東南層巒疊嶂的大山里,清澈的都柳江從北向南宛延而過。每年春天,谷雨季節的前后,侗鄉人勞作的身影就出現在層層的梯田里了,秧苗插進了稻田,魚苗也就跟著放了進去,等到魚苗長到兩三指,再把鴨苗放入稻田。稻田為魚和鴨的生長提供了生存環境和豐富的餌料,魚和鴨在覓食的過程中,不僅為稻田清除了蟲害和雜草,大大減少了農藥和除草劑的使用,而且魚和鴨的來回游動攪動了土壤,無形中幫助稻田松了土,魚和鴨的糞便又是水稻上好的有機肥,保養和育肥了地力。這種方式在從江已經延續了上千年,作為一種獨特的農業文化遺產,它的意義,不僅僅是作為人們回望歷史的窗口,也不僅僅是一塊田地有了稻、魚、鴨三種收獲,更重要的是它對現代農業的寶貴啟示。

  侗鄉人都說,魚無水則死,水無魚不沃。從江稻魚鴨系統保證田間隨時都有足夠的水,如此魚才不死,稻才不枯,鴨才不渴。侗鄉人所養育的鴨種也不是一般的鴨種,而是經過世代選育馴化的小香鴨,鴨子對稻、魚、鴨的共生有很多好處,小香鴨的個頭很小,可以靈活地在水稻間穿行而不會撞壞水稻,而且不用投入精飼料,水稻中的害蟲、小蝦、小魚、各種雜草都是上好餌料。侗鄉人利用智慧,使稻、魚、鴨三者和諧共處,互惠互利。

  近年來,從江縣按照農業部中國重要農業文化遺產保護工作要求,不斷加大稻魚鴨系統保護工作力度,制定了保護規劃和管理辦法,努力探索對這一重要農業文化遺產的動態保護途徑。


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